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11月13日 本日のお知らせ

2018/11/12 14:37 に 指定管理者みちの駅みかも再生プロジェクトグループ が投稿
今週に入りパッとしない天候です。今日は朝から雨です。
本日は人気の「きくいも」が入荷しましたのでお知らせします。
天然のインスリンと言われるイヌリンを多く含む食品で、テレビでもよく紹介されています。
天然のインスリンですから、糖尿病によい影響を与えるだけでなく、芋でありながら、でんぷんが少なく低カロリー。
また、カリウムも多く含んでいるため塩分を排出する働きがあり高血圧にもよいとされています。
現代病の強い味方のようです。
一見しょうがに似ていますが、クセがなく、スライスして生でも、炒めても、てんぷらでもいけます。
今は生のものだけですが、来月より粉末も出る予定です。


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